「monaka」一覧

ごはんやスープをお弁当に持って行くと、食べる頃には冷めてしまいます。そんなときに役立つのが、温かい温度を保つことができる「保温弁当箱」。また朝作ったお弁当を夜に食べる機会が多い塾のご飯は、食材の傷みが気になります。そこで真空弁当箱など用途別におすすめのものをご紹介します。

「仕事が忙しく塾弁を作る時間がない」「いつ作ればいいのか分らない」そんなお悩みを持つ働く忙しいお母さんに、時短で簡単に作れる方法や工夫をご紹介します。コツやポイントをおえるだけで面倒なお弁当作りもグンとラクになるので、ぜひトライしてみてください。

朝作った塾弁を夜に食べる頃には調理後12時間経過しています。夏は特に腐敗しやすいので注意が必要です。お弁当の傷みは食中毒の原因になります。そこで今回は、雑菌の繁殖や腐敗を防ぐための調理や管理方法について解説しています。また塾弁当におすすめの保冷バッグ、保冷剤やスープジャーの取り扱いについてもご紹介しています。